福建省然利食品集团有限公司

然利食品集团有限公司，创办于2008年5月。旗下然利手工是一个拥有40+研发专利，以自主工艺为主，并将其运用于产品生产中保障产品品质，致力发展以“用科技还原本味”的现代化烘焙理念。现主要有五大单品。

目前然利公司拥有10条蛋糕自动化生产线、2条面包生产线；公司占地面积100亩，厂房面积11万平方，总投资3亿元。于2021年开始策划进军健康饮用水行业。

企业简介

然利食品集团于2008年05月由蔡井辉先生创办。旗下有“然利手工”与“小氢日记”两大子品牌。

公司占地100亩，厂房面积11万平方米，总投资3亿元。多次获得市纳税大户荣誉称号、经济建设贡献奖。

然利手工拥有40+自主研发专利，蛋糕自动化生产线10条、面包生产线2条。主要生产手工蛋糕、虎皮蛋糕、金山角蛋糕、南瓜面包、红豆雪糍面包等烘焙食品。

然利手工成立以来，始终秉持物美廉价，务实笃行，创新至上的发展理念，把引进设备、技术经验与公司自主研发相结合，将专利运用融入于产品生产过程，并根据市场需求不断提升产品品质，公司产品呈现多元化发展。其中，公司自主研发生产的手工原味蛋糕，口感及品质获得广泛认可。

 2021年，然利集团进军健康水行业，旗下设“小氢日记”富氢水品牌，致力于推广富氢水，成为抗氧日?；】敌律畹南确嬲?。先后同江南大学、漳州职业技术学院等高?？构а卸越?，并与“西安交通大学”共建“富氢水氢分子功能应用研究院”。

专利技术

然利手工拥有40+自主研发专利。

包括虎皮成套成型设备，该线由两条线合成一条生产线是一套虎皮自动化生产线。

超声波刀分割，切割特点干净平整不粘不掉渣，对柔韧产品切割不易压变形。

挡边系统，结合钢带炉改造专利，可防止浆料从钢带溢出，有利于较厚蛋糕生产，解决了产品单一化的问题。

快速冷却装置，加装在烤炉后段，使蛋糕更容易成型不坍塌。

用微波能量对烘焙进行加热处理装置，用天然气与微波加热双结合，使蛋糕中心温度提高，增加口感，提高质量安全保障。

科技车间

然利手工科技车间10条蛋糕自动化生产线、2条面包生产线。

四条线组合大车间：目前国内仅一间四条生产线组合，上下三层组合大车间，可做不同配方，产品实现多样化。

净化车间：按十万级标准建造，恒温恒湿系统，外加负离子杀菌系统，可边生产边流动杀菌，接近生产医药级别。

投料车间：流水线式高速瞬间搅拌打发设备，可连续出料并保持比重，可通过电脑调节速度与比重，做到匀速、比重均匀。

分割切块车间：设备横刀为超声波刀分割，由公司自主研发制造。

荣誉展示

然利手工年产值可达约十亿元。企业拥有40+自主研发科技设备，获得多个实用新型专利证书

2010年5月：荣获诚信单位

2011年：荣获海西健康生活魅力产品

2012年：荣获守合同重信用单位

2014年2月：荣获获得纳税大户

2016年4月：荣获劳动关系和谐企业

2016年5月：当选为福建省食品工业协会第八届理事会常务理事

2017年2月：荣获纳税先进单位

2017年3月：荣获上海来伊份股份有限公司销售铜奖

2017年3月：荣获福建省食品工业协会：常务理事单位

2017年8月：荣获中国食品名城“指定产品”、“食品行业创新产品”、“食品行业成长之星”

2017年8月：荣获龙海市“圆梦大学”捐资助学

2017年9月：荣获爱心企业

2017年11月：荣获龙海市烘焙食品安全促进会：发起人

2017年11月：当选为福建省食品工业协会第九届理事会常务理事

2018年：荣获责任品牌、年度纳税大户、影响力品牌

2019年：十大名城名片企业、“休闲食品品牌20强”、年度纳税大户

2020年：被评为中国食品企业社会责任百强企业、第六届中国食品企业社会责任金山角巧克力蛋糕活动指定产品、经济建设贡献奖、纳税大户、荣获上海来伊份股份有限公司质量四星供应商、质量精进奖

2021年：荣获爱心企业、经济建设贡献奖、纳税大户

发展过程

2008年，5月然利奠基开工建设；

2009年，投资面包设备，生产粗粮面包（豆沙馅），市场反响一经面世抢售一空；

2012年，增加蛋糕项目，投资虎皮生产线；

2017年，研发手工蛋糕；

2018年，增加4条蛋糕生产线；

2019年，然利手工增加6条生产线，经半年左右时间完成投产，将六条生产线一次安装到位并调试投产的烘焙车间；

2020年，公司成为漳州烘烤规模企业；

2021年，注册成立集团公司，扩张健康饮料水行业，正朝上市道路迈向重要一步。

企业规模

    公司占地面积 100亩，厂房面积11万平方，总投资3亿元。拥有蛋糕自动化生产线10条、面包生产线2条。主要生产手工蛋糕、虎皮蛋糕、金山角蛋糕、南瓜面包、红豆雪糍面包、肉松卷卷蛋糕等烘焙食品。现有员工700余人，年产值可达十亿元。

企业文化

然利食品集团不以利为本，以创品牌为目标， 以健康产业为方向，不断选择行业，从小起步，通过几年甚至几十年，不断优化调整，将品牌做好、做大、做强。然利手工以“用科技还原手工本味”为本心，秉持物美价廉，务实笃行，创新至上的发展理念，坚持做健康美味的食品，实实在在打磨产品质量，让每一个产品成为该品类中的品牌。

企业产品

然利手工目前共有五个单品。

然利手工原味蛋糕：选用新西兰进口全脂乳粉进行烘烤，每块蛋糕加入高达35%以上的鸡蛋；

然利手工虎皮蛋糕：由发明专利生产设备生产，上下双体共同烘焙；

然利手工南瓜吐司：以然利专利配方调配合适南瓜比例，本品含超16%南瓜原浆；

然利手工金山角蛋糕：2020年度之作，糕体采用双色三层味觉拼接，出品三种口味；

然利手工红豆雪糍面包：2021年新品之作。将手工麻薯结合红豆沙，打造不一样的经典红豆面包。